2026国际咖啡与饮品展507重返KLCC 首次推出专属茶饮专区

（吉隆坡 20日讯）2026国际咖啡与饮品展（International Café and Beverage Show，简称 ICBS）将于5月7日至9日在吉隆坡会展中心举行，迎来第五届盛会。

为期三天的展会预计汇聚650个品牌、1,000名咖啡师及2,000家咖啡馆业者，并吸引来自55个国家的13,000名观众参与。

作为马来西亚唯一专注于咖啡与饮品行业的贸易展，ICBS 已从一个小众行业活动，发展成为观察马来西亚乃至区域咖啡文化发展趋势的重要指标。

本届展会由 Montgomery Asia 主办，并与 Barista Guild Asia、Eciatto 及 HJC Global Tea Fair 合作举办。ICBS 2026 将推出多项新亮点，以反映行业不断演变的发展趋势。

其中最受瞩目的，是首次设立专属茶饮专区，并与 HJC Global Tea Fair 联合打造。这是展会五年来首次引入茶饮主题专区，正值茶饮逐渐从辅助品类，转变为马来西亚及区域现代咖啡馆菜单核心产品的重要时刻。

Montgomery Asia 项目总监 Alun Jones 说，ICBS 已成为东南亚饮品经济的重要催化平台。

他说，创意得以交流、合作关系得以建立，企业也能找到新的增长路径。

“在庆祝第五届展会之际，ICBS 不只是反映行业发展，更积极推动行业前进。2026年的饮品市场比以往更加多元化且充满创新。咖啡依然是咖啡文化的核心，但精品茶、即饮饮品以及融合调酒概念的饮品正迅速崛起，而 ICBS 正是让业界直接接触这些新机遇的平台。”

此次展会举办时机正值马来西亚餐饮服务业快速增长。根据行业数据显示，马来西亚餐饮服务市场在2025年的规模达到147.5亿美元，并预计于2030年增长至275亿美元。

其中，高端及功能性饮品需求正迅速上升，仅即饮茶市场预计在2025年至2030年间就将增长3,240万美元。

这些数字不仅仅是市场数据，更反映出马来西亚消费者在消费方式、社交习惯及体验需求上的变化，而 ICBS 正是行业聚集并回应这些趋势的重要平台。

本届展会的重点赛事之一为“马来西亚公开咖啡锦标赛”（Malaysia Open Coffee Championship，简称 MOCC），汇聚38位参赛者，角逐三大项目：

马来西亚公开手冲咖啡赛（Malaysia Open Brewers Cup）

马来西亚公开拉花锦标赛（Malaysia Open Latte Art Championship）

马来西亚公开咖啡师锦标赛（Malaysia Open Barista Championship）

MOCC 不仅是技能展示舞台，更是马来西亚咖啡师人才培育的重要平台，持续推动本地咖啡行业水平提升。

此外，ICBS 2026 也将继续通过 “Unite Malaysian Taste Challenge 2026” 展现马来西亚饮品创意文化的发展。该赛事汇聚新锐与资深调饮师，以马来西亚丰富多元的风味文化为灵感，创作富有故事性的无酒精鸡尾饮品（Mocktail），将本地食材转化为独特味觉体验。

这不仅是一场调饮展示，更进一步体现 ICBS 作为推广本土创意与品牌概念平台的重要角色，让本地生产商与咖啡馆经营者有机会向业界及公众展示马来西亚原创创新成果。

Alun Jones 说，过去十年间，马来西亚咖啡行业已日趋成熟，逐渐超越连锁咖啡模式，发展出独立咖啡馆、精品烘焙品牌及概念型空间，甚至吸引消费者专程前往体验。

他指出，ICBS 正处于这个生态系统的核心，不只是展览会，更是马来西亚咖啡文化新趋势最先浮现的平台。

ICBS 2026 免费开放入场，目前已开放报名。展会将于5月7日至9日举行，其中前两天主要开放给业界人士，而5月9日则正式对公众开放，欢迎所有参观者亲身体验最新咖啡、茶饮及饮品创新趋势。