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世界顶级美食奖在 10 月 3 日颁发 100 个奖项 突出大马美食多元性


(八打灵再也 8 日讯)第六届世界顶级美食奖年度颁奖典礼将于 10 月 3 日下午 5 时在双威度假酒店举行,旨在表彰最杰出的餐饮品牌、餐厅、厨师、企业家和餐饮人物。



这项备受期待的盛事旨在提升马来西亚作为顶级旅游目的地的声誉,同时突出大马美食的丰富性和多样性文化。



世界美食平台主席张珮琪说,自创办以来,世界美食奖已颁发了 400 多个奖项,预计今年将再颁发 100 个奖项,颁奖晚宴也将迎来 1000 多名国内外嘉宾。


她认为,服务素质和创新能力是推广美食和旅游业中不可或缺的部分。



她在双威度假酒店举办第六届世界顶级美食奖新闻发布会上说,世界顶级美食奖将于今届再迈开一步,联合马来西亚专业技能发展教育公会 (MASDEA)推出培训课程,以提高让本地餐饮行业的服务及食物品质。



她也现场宣布,委任马来西亚专业厨艺协会(Professional Culinaire Association Malaysia)主席 Chef Bob Adnin 为 2024 年世界顶级美食奖大使。



旅游局国内及活动部高级主任拿汀拉菲达说,马来西亚今年的国际游客数量继续激增,今年的目标是接待 2730 万国际游客,并创造 1027 亿令吉的旅游收入。



她指出,餐饮服务在这些国际游客的旅游收入中占 14.9%,即是 106 亿令吉,这也证明了餐饮业是我国旅游收入的前三大贡献者之一,只排在购物和住宿之后。



她认为,餐饮业在提升旅游业中有著巨大的潜力,团队将会进一步利用与该行业相关者的合作,以实现 2026 年马来西亚旅游年吸引 3560 万外国游客到访,并预计收入达到1471亿令吉的目标。



配合 2026 年大马旅游年,世界美食平台也将推出“Explore Nation 全民旅食”应用程序。这是一个旅游必备工具,提供一系列特性和功能来促进大马旅游业,增强 国内外游客的旅行体验。



今年的活动内容主要包括:



• 颁奖典礼:表彰各个类别的杰出成就,包括杰出的餐饮品牌、厨师、企业家和人物。



• 文化表演:充满活力的传统文化表演反映了马来西亚丰富的文化遗产,与马来西亚的餐饮产品相得益彰。



• 交流:与名厨、餐饮企业家、各商会领导人、美食博主、餐饮达人、艺人会面、交流和分享知识。



世界美食奖成立于 2017 年,是一个通过促进餐饮行业增长来刺激经济的平台,同时为餐饮经营者提供学习、交流和商务对接机会。



世界顶级美食奖活动是一项年度活动,致力于庆祝和表彰餐饮和烹饪行业的佼佼者。该奖项的使命是表彰餐饮业的卓越和创新,为厨师、餐馆企业家和美食爱好者提供了一个交流和庆祝美食文化的平台。



有关第六届世界顶级美食奖的更多信息,包括门票详情和活动时间表,欢迎游览 www.worldgourmet.biz



新闻发布会有约 150 名城中各大餐饮业代表及媒体出席。





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