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(吉隆坡 9 日讯)台湾台中市政府今年冬季首波外销一货柜约 15 公吨椪柑至马来西亚,透过雅特烘焙(RT Pastry)将椪柑与糕点结合,合作贩售椪柑面包(Mandarin Orange Bun)限量商品,及与网红合作推出椪柑如意鸡料理,提供消费者丰富的味蕾享用,期透过此次行销活动链结双方经贸交流。
台湾台中市政府今日派员至马来西亚喜粤餐厅举办“2025年台中椪柑行销马来西亚上市推介会”,将甘甜多汁的椪柑推介给当地民众。
农业局黄玉君科长指出,台中市椪柑在市府、产区农民团体及农民三方长年努力,除了内销外,今年外销国家包含新加坡、马来西亚、汶莱、香港、日本及加拿大等地。
她说,近年来除了提供鲜果外,亦透过异业合作于当地将椪柑与食材结合,如椪柑虾等,及研发制作当地限量甜点,如椪柑起士蛋糕、磅蛋糕与乳冻等,让国外民众多元享用,今年将再研发推出新品项。
“椪柑是台中市重要水果之一,也是主要外销果品品项,产期为每年 11 月至翌年 2 月,种植面积 1388 公顷,年产量 2 万 5045 公吨,以东势、石冈、丰原、后里、新社及北屯为主要产区。因台中雨量充沛、土壤及气候环境适合柑橘类果树生长,所生产之椪柑果皮色泽亮丽、果实饱满、果粒Q弹,且果肉甘甜多汁,酸甜比适中,营养价值丰富。”
“农业局藉由每年办理椪柑评鉴比赛,鼓励农民栽种品质优良之椪柑,并透过多元行销管道推广行销。”
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椪柑外型果实饱满,意味着大吉大利之意,长年深受全球华人市场喜爱,马来西亚华人市场逾690万人,农业局藉由辅导产区农会外销马来西亚椪柑,包装礼盒印有“台中市政府农业局优质农特产品商标”,有效强化品牌并提升产品识别度,让民众买得安心、吃得安心!
今年冬季首波外销15公吨椪柑礼盒至马来西亚,当地民众可于AEON、Star Grocer及Whole Foods等所有超市分店购买,做为年节送礼优质首选。
马来西亚民众除了能在超市、水果行购买新鲜椪柑外,亦可于今日起至 2 月期间在RT Pastry各分店品尝限量椪柑面包。
网红阿鸿则将于 1 月 16 日在其YouTube频道推出台中椪柑特辑影片,介绍椪柑的特色及其应用于年菜的创意食谱。
从鲜果到糕点,再到美味佳肴,丰富多元的椪柑享用方式,为您带来大吉(桔)大利的崭新一年!
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